勝博殿

要回台南順路下台中載一下阿春葛格，再順便吃個晚餐。星期五的晚上不管什麼地方都是人滿為患，當然要找一個有停車位的餐館，最後決定到德安百貨樓上吃豬排。勝博墊，連鎖日式豬排專賣店。定食價位在 $300 上下外加一成服務費。跟樹太老屬性差不多，不過這間是專賣豬排就是。

服務生很快速的帶位後送上菜單、熱茶。菜單中的內容大都有分腰內肉和里肌肉兩種部位，點完餐點後服務生會接著送上高麗菜絲、小菜、以及芝麻。小菜有黑豆和牛蒡絲，芝麻則是要自己搗成粉後搭配豬排醬使用。

菜單

喝熱茶

餐廳內可以看到百貨中庭

黑豆、牛蒡絲等小菜

高麗菜絲

芝麻

上菜前 DIY 磨芝麻

大家的主食都不一樣看起來都好好吃，我點的是鍋膳里肌豬排，伴隨著半熟蛋汁與醬油青蔥的調味。雖說是溼溼的豬排吃起來卻不會太軟，當然也沒有一般炸豬排來的硬。這兒餐點都是套餐組合，除了主食與甜點之外其他東西都可以續加唷，包括白飯、味曾湯、小菜等。

薑汁燒肉

元祖香脆豬排卷之奶酪卷

腰內肉豬排

鍋膳里肌豬排

味曾湯

最後是甜點，我沒聽錯的話服務生好像就只有說兩種呀，官網上寫有三種。可能每家店供應的內容不大相同，我吃的是抹茶冰淇淋還不錯吃，抹茶很抹XD 吃了豬排就想到之前朋友說台南有一家專賣大豬排的很好吃，之後有空再去挖寶。

芒果奶酪

抹茶冰淇淋

餐廳門口